Du Teflon coupe-faim au zébrage bovin : retour sur les anti-Nobel 2025

La 35e édition des Ig Nobel, célébration annuelle où le rire précède la réflexion, s’est déroulée à Boston dans la nuit du jeudi à vendredi, à quelques semaines des véritables Nobel. Cet événement, connu sous le sigle Ig Nobel — jeu de mots sur le terme « ignoble » — met en lumière des recherches inattendues qui invitent à réfléchir autrement à des questions scientifiques variées.
Une remise des prix marquée par l’esprit ludique et sérieux
Douze lauréats ont été distingués dans des disciplines allant de la physique des aliments à la biologie animale, en passant par la psychologie et la chimie. L’ensemble de cette édition a été relayé publiquement à Boston et a été rapporté par X-PLOS ONE.
Physique des pâtes et gastronomie italienne
Des chercheurs italiens ont été récompensés pour une étude sur la prévention des grumeaux lors de la préparation d’une sauce cacio e pepe. L’un des lauréats, arborant une toque de chef, a tenu à rappeler que ces travaux ne reflétaient pas nécessairement des stéréotypes sur la cuisine italienne, tout en affirmant l’originalité de l’approche scientifique.
Littérature et observations sur les ongles
L’anti-Nobel de littérature a été attribué à une étude sur la croissance des ongles réalisée par William B. Bean, décédé en 1989. Son fils Bennett est venu récupérer ce prix et a évoqué les travaux publiés sur l’évolution des ongles sur une longue période.
Psychologie : perception de l’intelligence
Une équipe polono-canado-australienne a reçu l’anti-Nobel de psychologie pour une expérience sur ce qui se passe lorsqu’un narcissique est confronté à l’idée d’être intelligent. Le protocole invitait le public à entendre la remarque: « Si tu es extraordinaire et que tu le sais, tape dans tes mains ».
Biologie animale et adaptation visuelle
Un duo de chercheurs japonais a reçu l’anti-Nobel de biologie après avoir démontré que repeindre des vaches en rayures similaires à celles des zèbres peut contribuer à éloigner les mouches. Lors de la remise, l’un des chercheurs a même ôté sa veste pour révéler une chemise rayée.
Paix, langue et alcool
Un anti-Nobel de la paix a examiné l’effet de la consommation d’alcool sur l’apprentissage des langues, en notant que des Allemands en état d’ébriété prononcent parfois mieux le néerlandais que des Allemands sobres.
Aviation et effets de l’alcool chez les chauves-souris
Des recherches couronnées en anti-Nobel d’aviation ont montré que des chauves‑souris peuvent perdre leur capacité de vol après avoir consommé des fruits fermentés, démontrant ainsi les effets de l’alcool sur leur coordination.
Chimie et Teflon
Enfin, en chimie, des chercheurs se sont intéressés à savoir si l’ingestion de Teflon, revêtement antiadhésif couramment utilisé dans les ustensiles de cuisine, pouvait influencer la sensation de satiété et l’apport calorique.
Pizza et lézards
Des observations réalisées au Japon soulignent que certains lézards se montrent attirés par des restes de pizza et manifestent une préférence pour certains fromages, notamment ceux de type « quatre fromages ».
Au total, cette édition rappelle l’objectif des Ig Nobel : faire sourire tout en suscitant une réflexion critique sur des sujets scientifiques variés, parfois inattendus, allant des pratiques culinaires aux comportements animaux et à l’étude du langage.